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Las creencias chinas sobre al ajo y la gripe A repuntan los precios del ajo morado de Las Pedroñeras

Las afirmaciones de un conocido médico en China en las que asegura que el ajo es bueno para combatir la Gripe A, ha producido en ese país un aumento en la demanda de este producto, llegando a costar hasta 40 veces más. Esta situación ha provocado una disminución de las exportaciones de China a otros países beneficiando indirectamente al ajo morado de Las Pedroñeras. Las creencias de los chinos han tenido un efecto rebote positivo en el ajo producido en Castilla-La Mancha y han permitido que ahora mismo se estén dando unos precios de mercado dignos. No hay que olvidar que el ajo de China, más barato pero de peor calidad, es el principal competidor del ajo morado de Las Pedroñeras. Julio Bacete, presidente de la Mesa Nacional del Ajo.

 

Por cierto que el próximo 19 de febrero habrá una reunión de la Mesa Nacional del Ajo en la que se presentará las cifras de hectáreas cultivadas, entre otros datos, tras este complicado año.

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